Як зробити тако?

admin 8-28-2014
Мексиканська кухня — справжнє відкриття для нас. Безліч цікавих і смачних страв з тортильї відкривають перед нами багато нових можливостей. У цій статті ми розповімо Вам про черговий блюді — тако або такос. Стравою його, напевно, важко назвати, адже на батьківщині тако вважається бутербродом.

Як зробити тако своїми руками?

У нашій статті ми покажемо, як робити тісто і начинку для тако. І так, продукти, які нам будуть потрібні для тіста:

— молоко, 6ст.л.;

— яйце, 1шт.;

— борошно;

— вершкове масло;

— сіль;

— каррі;

— паприка.

Для начинки приготуємо:

— курячий фарш;

— сметана;

— кетчуп;

— цибуля;

— капуста;

— сир чеддер;

— перець червоний;

— томатна паста;

— курячий бульйон.

Ось такий довгий список, але ж воно того варте!

Почнемо готувати!

1. Беремо наші продукти для тіста і замішуємо його. Перемішуємо все по черзі.

2. Далі, нам слід готувати вафлі для тако. Їх потрібно робити до напівготовності.

3. Далі важливий етап, вафлі потрібно зігнути в мушлю, поки вони ще теплі. Саме на цьому етапі і розуміємо наскільки сильно треба підсмажувати вафлі.

Готові вафлі! Приступаємо до приготування начинки!

4. До фаршу додаємо курячий бульйон, томатну пасту, перець і сіль, так само можна додати приправи. Починаємо обсмажити все на сковороді.

5. Постійно перемішуємо, поки вся рідина не випарується. Саме це і буде означати готовність фаршу.

6. Беремо готові вафлі, кладемо в них по листу капусти.

7. Насипаємо фаршу, кількість визначаємо самі.

8. Поверх фаршу мажемо сметаною.

9. Цибулю нарізаємо півкільцями і кладемо після сметани.

10. Далі кетчуп.

11. І останній крок — натертий сир.

Приємного апетиту!

Якщо Ви проживаєте в містах, де дуже важко дістати кукурудзяне борошно та інші інгредієнти — застосовуйте кмітливість, замінюйте чимось іншим.

ВІДЕО. Як зробити тако в домашніх умовах?

12 0

Схожі новини

Оставить комментарий

*Поля обязательны для заполнения