Як зробити круасани з листкового тіста?

admin 5-13-2014
Круасан — це назва прийшла до нас із Франції, де люди люблять вранці випити чашечку гарячої кави з смачним десертом. Найчастіше, круасани, вживають з кавою або какао. Зараз ми розповімо Вам, як зробити круасани в домашніх умовах!
І так, що ж нам буде потрібно:

— листкове тісто, 500г.;
— яйце куряче, 1 шт.;
— цукор, 50 р.;
— борошно, 0,25 ст.

1. Тісто розморожуємо і розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Розкачуємо тісто і починаємо різати його на гострі трикутники.

3. Трохи розрізавши трикутник в основі, розтягуємо куточки і звертаємо в рулетик.

4. Наостанок, змащуємо їх збитим жовтком упереміш з цукром.

5. Випікаємо 15 хвилин, до рум’яної скоринки.

Круасани можна підсолодити смачною начинкою, все що потрібно додати її в серединці. Найчастіше використовують — згущене молоко, джем, або крем.

ВІДЕО. Як зробити круасани з листкового тіста.


25 0

Схожі новини

Оставить комментарий

*Поля обязательны для заполнения