Як зробити чізкейк в мультиварці?

admin 6-30-2014
Приготувати чізкейк в мультиварці дуже просто і смачно. Сьогодні ми розповімо Вам просто рецепт приготування чізкейку.
Щоб зробити смачний чізкейк в мультиварці, нам потрібно приготувати наступні інгредієнти:

— печиво пісочне, 200г.;
— масло вершкове, 100г.;
— сир «Філадельфія», 700г.;
— сметана, 200г.;
— яйце, 5шт.;
— цукор, 2 мульти склянки;
— крохмаль, 3ст.л.;
— ванільний цукор, 1 ст.л.

Приготування основи:

1. Печиво подрібнюємо, можна використовувати блендер або прості підручні засоби. Змішуємо його з вершковим маслом.

2. Щоб не пошкодити чізкейк коли ми будемо виймати його з чаші, треба вистелити дно пергаментним папером. Бажано щоб борти були закриті хоча б на 5-8 см знизу доверху.

3. Підготовленим печивом вистилаємо дно і бортики хоча б на пару сантиметрів.


Приготування суфле:

4. Відокремлюємо білки від жовтків і добре збиваємо білки разом з цукром. Використовуйте блендер, збивайте поки не з’явиться піна.

5. Жовтки змішуємо з сиром, сметаною, крохмалем і ванільним цукром. Добре перемішує всі ці інгредієнти, до єдинородний маси.

6. Акуратно вливаємо в цю масу білки.

Приготування чізкейку в мультиварці:

7. У чашу мультиварки неспішно наливаємо нашу начинку.

8. Включаємо режим «Випічка», встановлюємо час — 1 година 10 хвилин і очікуємо.

ВАЖЛИВО! Не відкривайте кришку в процесі приготування!

9. Після приготування, не поспішайте відкривати і діставати, дайте чізкейк охолонути протягом години в мультиварці.

Калорійність чізкейку.

Харчова цінність на 100 г:
Білки: 5г.
Жири: 22г.
Вуглеводи: 25г.
Калорії: 321 Ккал.

ФОТО. Прикраси чізкейку.

2 0

Схожі новини

Оставить комментарий

*Поля обязательны для заполнения